Coisas que mudaram em mim #1

Passei a gostar de café.

Eu só gostava de tomar café se fosse com leite. Fosse café solúvel, galões, meias de leite; até um café expresso tinha que levar um pouco de leite para que conseguisse bebê-lo – coisa que, aqui nos Açores (ou em São Miguel, pelo menos) chamamos de “garoto”. Sem leite era “deslavado”, desenxabido e sem graça, para além de ser servido numa coisinha minúscula – qual era o gozo de se pagar por algo tão pequeno e que ia acabar em segundos?

A primeira vez que provei um expresso foi num restaurante de fast-food em que o café estava incluído no menu. Como era oferecido, pensei Por que não provar?. Mas não gostei, e passei anos sem lhe dar outra oportunidade.

Até ao dia em que estava de férias, sozinha, com um calor de matar em pleno Verão e tive uma vontade enorme de ir para uma esplanada e de ficar lá um pouco, à sombra. O problema das esplanadas era a obrigação de se consumir alguma coisa, e nunca havia nada que me apetecesse. Sou fã dos cafés nos dias mais frios, em que me delicio com uma bebida quente. Mas, no Verão, é mais complicado para mim. Sento-me a comer um gelado, mas nem sempre me apetece. Sumos é coisa que não bebo e que evito ao máximo, e cerveja é coisa que não gosto. Ir para uma esplanada beber água também me parecia estúpido. Sendo assim, o que pedir? Optei, então, por dar outra oportunidade ao bendito e popular café.

Soube-me melhor do que a primeira vez que experimentei. Na verdade, até me soube bem. E, a partir daí, passei a tomar mais vezes. Devagarinho; primeiro raramente, depois com mais frequência ao longo da semana.

Para mim, o café foi daquelas coisas que primeiro se estranha, mas que, depois, se entranha. Para quem não lhe achava a mínima piada e só o bebia se tivesse muito ou pouco leite à mistura, agora é ver-me a tomar um todos os dias – e a tomá-lo sempre cheio.

Vejo pessoas que bebem café por necessidade. Conheço quem fique com dores de cabeça devido à falta de um café, ao passo que há outras que o bebem para se sentirem acordadas. Eu, contudo, tomo-o simplesmente por gosto. Se não me apetecer tomar num determinado dia, não tomo, e não fico com dor de cabeça por causa disso. E, no que toca ao seu poder estimulante e de me manter desperta, não o noto. Até já me aconteceu começar a bocejar depois de tomar café, e já me perguntaram como foi que sobrevivi à faculdade sem o café como aliado.

Tomo apenas porque gosto, e acho óptimo que seja acessível em termos económicos e que seja tomado em qualquer altura do ano – mesmo num dia de Verão com um calor de matar – e a qualquer hora. Espero, um dia, vir a ser capaz de o tomar sem açúcar – ponho muito pouco, na verdade, por isso acho que ainda vou conseguir. Já não passo sem um, e sabe-me sempre bem depois do almoço ou nalgum convívio.